Cuore di Tonno Rosso 180-240gr

Ingredienti: tonno rosso (thunnus thynnus), olio di oliva e sale marino.

Il tonno è pescato con metodo sostenibile utilizzando ami e palangari nella zona FAO del Mar Mediterraneo.

Non è una parte centrale del tonno ma è il vero cuore, lavorato sotto sale. Ideale come salume da servire con un filo d’olio e una fetta d’arancia.

Provalo anche nel nostro piatto speciale: “Fettucelle con cuore di tonno e pomodorini gialli”.